Monnalisa Restaurant: l’elegante ristorante del Grand Hotel Da Vinci di Cesenatico

Atmosfera rilassata in un ambiente elegante, con una proposta culinaria di eccellenza: è questo che offre il Monnalisa Restaurant, collocato nell’esclusivo 5 stelle Grand Hotel Da Vinci di Cesenatico. 

Nel 2015 siamo chiamati a realizzare l’arredo proprio per questo ricercato ristorante che si affaccia sulla spiaggia.

Il locale si presenta come un unico ambiente openspace, diviso in 2 distinte aree (bar e ristorante) accomunate dallo stesso stile sobrio ma signorile, caratterizzato da tonalità neutre e materiali d’alta qualità.

Il banco caffetteria dell’american bar dalle linee curve, è rivestito in corian retroilluminato. La discreta bancalina in cristallo temperato, maschera un piano di lavoro composto da una vasca drop in refrigerata ed una freestyle accessoriata.

Il retrobar è composto da banchi refrigerati e da retroalzate organizzate con mensole espositive che regalano un forte effetto scenico grazie alla curata illuminazione.  

La zona di consumazione del bar è allestita con alti tavoli e sgabelli che conferiscono all’ambiente uno stile casual ed informale; mentre l’area ristorazione è arredata con tavoli più bassi e poltroncine eleganti per cene e pranzi dai ritmi più lenti.

Completano l’arredo diversi banchi esposizione, mobili di servizio e buffet refrigerati e caldi su ruote, tutti con la stessa finitura laccata.

La collaborazione con la proprietà, inizia già anni prima della realizzazione del ristorante, con la fornitura di tutti i divani e poltrone imbottite dell’albergo 5 Stelle.